Sağlıklı Anne Ve Çocuk Beslenmesi

Sağlıklı Anne Ve Çocuk Beslenmesi

SAĞLIKLI

ANNE VE ÇOCUK BESLENMESİ

Ayber ACAR

Beslenme yeterli ve dengeli olabildiği gibi bir de yetersiz ve dengesiz

beslenme vardır ki; bazı toplumlar ekonomik yönden yeterli olsalar

bile aşırılığa ve dengesizliğe kaçarak beslenme problemleri ile uğraşmak

zorunda kalmaktadırlar. Bu şekilde bir beslenme çeşidi; kişilerde

performans düşüklüğü, verimsizlik ve daha birçok rahatsızlıklara sebep

olur. Dolayısı ile beslenme alışkanlıkları ile ilgili daha doğrusu nesillerin

dengeli ve yeterli derecede beslenme konusunda bilinç edinebilmesi için

gerek bu işin eğitimini veren sağlık personelleri gerekse de bu işle ilgilenen

kişilerin belirli düzeyde bir eğitimden geçirilmesi gerekiyor.

Aslında büyük pay bireylerin kendisinde düşüyor. Geleceğin nesillerini

yetiştirecek anneler gerek sağlık personellerinden gerekse de eğitim

aldıkları kurumlardan bu yönde destek ve eğitimi tam manasıyla almalıdırlar.

Yükseköğretim kurumlarında lisans ve önlisans programlarında

değişik isimler altında okutulan Beslenme temelli dersler için ders kitabı

mahiyetinde hazırlanan bu kitap gerek ders kitabı gerekse de yardımcı

kaynak kitap olarak derslerin öğretilmesinde yardımcı olmayı amaçlamaktadır.

Bu kitabın beslenme konusunda genel bilgi vermeyi amaçlarken

beslenme ile ilgili olarak çalışan veya ilgi duyan kişilere de yardımcı

olması dileğiyle.